Genel Nitelikler

• Belirtilen pozisyonda ve benzer işletmelerde en az 3 yıl görev almış olmak
• Tercihen turizm otelcilik alanında önlisans diplomasına sahip olmak
• İyi derecede liderlik ve iletişim becerilerine sahip olmak
• ISO 22000 kapsamında standartlara hakim olmak ve süreci takip edebilmek
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek

İş Tanımı

• Yiyecek ve içecek operasyonlarının yönetiminde aktif rol almak
• Çalışan yönetimi ve eğitimi konularında sorumluluk almak
• Bütçe planlaması ve maliyet kontrolü sürecinde yöneticisini asiste etmek
• Misafir memnuniyetini artırmak için hizmet standartlarını korumak
• İşletme hedeflerini gerçekleştirmek için sorumluluk almak
• Verimliliği artırıcı vizyoner çalışmalar geliştirmek.